Sočivo sa bundevom i kurkumom
Zlatno varivo za hladne dane
35 min · 510 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Glavna jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 200 g, crveno Sočivo
- 400 g Bundeva
- 1 Crni luk
- 2 čena Beli luk
- 1 kašičica Kurkuma
- 200 ml Kokosovo mleko
- 2 kašike Maslinovo ulje
Priprema
- Propržite luk 4 minuta, dodajte beli luk i kurkumu.
- Dodajte sočivo, bundevu i 600 ml vode.
- Kuvajte 15 minuta dok sočivo ne omekša.
- Umešajte kokosovo mleko i kuvajte još 3 minuta.
- Začinite solju i limunom.
Savet: Crveno sočivo se raspada i samo zgusne jelo - nije potrebno brašno ni pavlaka.
Slični recepti
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Supa od crvenog sočiva
- Varivo od boba
- Ražnjići
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća jetra sa lukom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Batak u sosu od crnog luka
Više iz kategorije Glavna jela.