Supa od crvenog sočiva

Dvadeset minuta do punog tanjira

25 min · 250 kcal po porciji · 3 porcije · Lako

Kategorija: Supe i čorbe · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 200 g, crveno Sočivo
• 2 Šargarepa
• 1 Crni luk
• 2 čena Beli luk
• 1 kašika Maslinovo ulje
• ½ kašičice Kurkuma

Priprema

1. Na ulju propržite luk i šargarepu 5 minuta.
2. Dodajte beli luk, kurkumu i sočivo, pa nalijte 1 l vode.
3. Kuvajte 15-18 minuta dok sočivo ne omekša.
4. Blendajte do kremaste teksture ili ostavite komadiće.
5. Začinite solju, limunom i biberom.

Savet: Kašika limuna na kraju menja ukus više od bilo kog začina.

Slični recepti

• Čorba od bundeve sa đumbirom
• Čorba od paradajza sa bosiljkom
• Varivo od boba
• Ražnjići
• Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
• Pileća jetra sa lukom
• Sočivo supa sa jajetom
• Krompir iz rerne sa ruzmarinom

Više iz kategorije Supe i čorbe.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com