Pohovana riba
Klasično prženje, bez trikova
30 min · 375 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Riba i plodovi mora
Sastojci
- 600 g Bela riba
- 2 kom Jaja
- 60 g Brašno
- 80 g Prezle
- ulje za prženje Suncokretovo ulje
- 1/2 kašičice So
- 1 kom Limun
Priprema
- Posušite filete i posolite ih 10 minuta pre prženja.
- Uvaljajte ih u brašno, pa u razmućena jaja i na kraju u prezle.
- Pržite na 180 °C po 3 minuta sa svake strane dok ne porumene.
- Ocedite na salveti i poslužite sa limunom i krompir salatom.
Savet: Ribu solite 10 minuta pre poha — meso se stegne i ne raspada se u tiganju.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kajgana sa sirom
- Pohovani kačkavalj
- Pileća prsa sa grila
- Losos sa grila
- Tunjevina steak
- Pečena jaja u avokadu
- Pohovani karfiol
Više iz kategorije Riba i plodovi mora.