Pohovani karfiol

Hrskav prilog koji se jede kao meso

30 min · 405 kcal po porciji · 3 porcije · Lako

Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko

Sastojci

• 1 kom Karfiol
• 2 kom Jaja
• 80 g Brašno
• 100 g Prezle
• za prženje Suncokretovo ulje
• 1 kašičica So
• šaka Peršun

Priprema

1. Karfiol razdvojite na cvetove i kuvajte 4 minuta u slanoj vodi, pa dobro ocedite.
2. Uvaljajte cvetove u brašno, pa u razmućena jaja, pa u prezle.
3. Pržite na 175 °C 3 minuta dok ne budu zlatni.
4. Ocedite na papiru, posolite i pospite persunom.

Savet: Karfiol mora biti potpuno suv pre pohovania — mokar otpadne iz prezli.

Slični recepti

• Domaći hleb sa ruzmarinom
• Kajgana sa sirom
• Pohovani pileći bataci
• Pohovane pečurke
• Prebranac
• Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
• Kajgana sa spanaćem
• Fritata sa tikvicama i sirom

Više iz kategorije Domaća jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com