Pohovani pileći bataci
Hrskava kora i sočno meso, uz krompir salatu
45 min · 540 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 4 kom (800 g) Piletina
- 2 kom Jaja
- 80 g Brašno
- 100 g Prezle
- ulje za prženje Suncokretovo ulje
- 1 kašičica So
- 1/2 kašičice Crni biber
- 1/2 kašičice Aleva paprika
Priprema
- Posolite i pobiberite batake i ostavite ih 20 minuta u frižideru da se začini upiju.
- Uvaljajte ih prvo u brašno pomešano sa aleva paprikom, pa u jaja i na kraju u prezle.
- Pržite na 170 °C oko 18 minuta, okrećući ih dva puta, dok kora ne postane zlatna.
- Ocedite na papirnoj salveti i poslužite sa krompir salatom i limunom.
Savet: Ulje je na pravoj temperaturi kad se oko drške drvene kašike pojave sitni mehurići — previše hladno ulje upije mast.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kajgana sa sirom
- Pileća prsa sa grila
- Pileća jetra sa lukom
- Pohovani karfiol
- Pohovane pečurke
- Prebranac
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
Više iz kategorije Domaća jela.