Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
Japanski rolat od jaja za doručak
15 min · 200 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko
Sastojci
- 4 kom Jaja
- 2 kašičice Soja sos
- 1 kašičica Med
- 1 kašičica Suncokretovo ulje
- 1/2 stabljike Mladi luk
Priprema
- Razmutite jaja sa soja sosom, medom i mladim lukom.
- Zagrejte pravougaoni ili mali tiganj i premažite uljem.
- Ulijte trećinu smese, pecite 1 minut i uvijte u rolat na jednu stranu.
- Gurnite rolat na ivicu, premažite uljem i ponovite sa ostatkom smese.
- Ohladite 2 minuta, isecite na kolutove i služite.
Savet: Tiganj treba da bude samo mlak — na jakoj vatri jaje porumeni i izgubi svilenu teksturu.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Pečena repa sa medom i ruzmarinom
- Domaći kikiriki puter
- Šnenokle
- Šampita
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Salata od mladog luka sa jajetom
- Čaj od đumbira i limuna
Više iz kategorije Azijska jela.