Pečene paprike sa belim lukom

Meze koje stoji u frižideru

40 min · 180 kcal po porciji · 4 porcije · Lako

Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 6 crvenih Paprika
• 4 čena Beli luk
• 2 kašike Jabukovo sirće
• 50 ml Suncokretovo ulje
• ½ kašičice So

Priprema

1. Paprike pecite 30-35 minuta na 220°C dok koža ne pocrni.
2. Pokrijte krpom 10 minuta, pa ogulite i očistite semenke.
3. Poređajte u teglu ili činiju sa belim lukom iseckanim na listiće.
4. Prelijte uljem i sirćetom, posolite i ostavite 2 sata (najbolje preko noći).

Savet: Paprike se ljušte same ako se prvo pokriju - para odvaja kožu.

Slični recepti

• Pindžur
• Domaći ajvar
• Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
• Krompir iz rerne sa ruzmarinom
• Prebranac
• Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
• Čorba od bundeve sa đumbirom
• Turšija od krastavaca

Više iz kategorije Domaća jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com