Crveno sočivo sa paradajzom (masur dal)
Crveno sočivo sa paradajzom i začinima
30 min · 395 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 250 g Sočivo
- 2 kom Paradajz
- 1 luk Crni luk
- 1 kašičica Kurkuma
- 1 kašičica Kumin
- 1 kašičica Garam masala
- 2 čena Beli luk
- 2 kašike Suncokretovo ulje
- šaka Korijandar
Priprema
- Sočivo isperite i kuvajte sa kurkumom i 700 ml vode 15 minuta.
- Dinstajte luk, beli luk i kumin na ulju 5 minuta.
- Dodajte paradajz i kuvajte 5 minuta.
- Prelijte preko sočiva, dodajte garam masalu i kuvajte 5 minuta.
- Pospite korijandrom.
Savet: Crveno sočivo se raspada samo — nema potrebe za blendanjem.
Slični recepti
- Paradajz sa crnim lukom
- Domaći sos od paradajza
- Prebranac
- Supa od crvenog sočiva
- Testenina sa sočivom
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Čorba od paradajza sa bosiljkom
- Varivo od boba
Više iz kategorije Azijska jela.