Čorba od paradajza sa bosiljkom

Od pelata, cele godine

30 min · 130 kcal po porciji · 4 porcije · Lako

Kategorija: Supe i čorbe · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 800 g, pelat Paradajz
• 1 Crni luk
• 3 čena Beli luk
• 1 Šargarepa
• 2 kašike Maslinovo ulje
• 1 kašičica, sušeni Bosiljak

Priprema

1. Propržite luk i šargarepu na ulju 6 minuta.
2. Dodajte beli luk i bosiljak, pa pelat i 500 ml vode.
3. Kuvajte 15 minuta na tihoj vatri.
4. Blendajte do glatke teksture i začinite solju, biberom i prstohvatom šećera ako je paradajz kiseo.
5. Poslužite sa kapljicom maslinovog ulja.

Savet: Kašičica meda neutrališe kiselinu pelata bolje od šećera.

Slični recepti

• Paradajz sa crnim lukom
• Domaći sos od paradajza
• Supa od crvenog sočiva
• Čorba od bundeve sa đumbirom
• Varivo od boba
• Ražnjići
• Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
• Penne all'arrabbiata

Više iz kategorije Supe i čorbe.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com