Karađorđeva šnicla

Punjena kajmakom, pržena u dubokom ulju

30 min · 640 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje

Kategorija: Domaća jela

Sastojci

• 400 g (2 fileta) Piletina
• 2 Jaja
• 50 g Brašno
• 80 g Prezle
• 100 g Kajmak
• 300 ml Suncokretovo ulje
• ½ Limun

Priprema

1. Filete prerežite po dužini i istanjite između dva lista papira na 5 mm.
2. Stavite po 50 g kajmaka na jednu stranu, preklopite i pritisnite ivice.
3. Uvaljajte u brašno, pa jaje, pa prezle - ivice dobro pritisnite da kajmak ne iscuri.
4. Pržite u ulju zagrejanom na 170°C, 3-4 minuta sa svake strane.
5. Ocedite na papiru i poslužite sa kriškom limuna.

Savet: Ako kajmak curi, testo nije dovoljno pritisnuto na ivicama - pritisnite ih kao da lepite.

Slični recepti

• Domaći hleb sa ruzmarinom
• Pileća prsa sa grila
• Pohovani pileći bataci
• Kajgana sa sirom
• Pohovani kačkavalj
• Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
• Pečeni pileći bataci
• Pileća jetra sa lukom

Više iz kategorije Domaća jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com