Singapurska piletina sa pirinčem u đumbiru (hajnan)
Singapurska piletina sa pirinčem u đumbiru
60 min · 630 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 700 g Piletina
- 250 g Pirinač (beli)
- 5 cm Đumbir
- 4 čena Beli luk
- 3 stabljike Mladi luk
- 2 kašike Soja sos
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 1 kom Krastavac
Priprema
- Kuvajte piletinu 35 minuta u vodi sa đumbirom i mladim lukom, pa je ostavite u supi 10 minuta.
- Pirinač pržite 2 minuta na susamovom ulju sa belim lukom i đumbirom.
- Dodajte 500 ml supe od piletine i kuvajte 15 minuta.
- Piletinu isecite i prelijte soja sosom pomešanim sa malo susamovog ulja.
- Služite sa pirinčem, krastavcem i mladim lukom.
Savet: Pirinač za ovo jelo kuva se u supi od piletine — tu je pola ukusa.
Slični recepti
- Kremasta pirinčana kaša sa piletinom (konži)
- Turšija od krastavaca
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća prsa sa grila
- Piletina u kari sosu od jogurta
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
- Pečeni pileći bataci
- Pileća jetra sa lukom
Više iz kategorije Azijska jela.