Sočivo u bolonjeze sosu
Biljni ragù sa 30 g proteina
35 min · 480 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Proteinska jela · vegetarijansko · 30 g proteina po porciji
Sastojci
- 250 g, crveno Sočivo
- 300 g Testenina (durum)
- 400 g, pelat Paradajz
- 1 Crni luk
- 1 Šargarepa
- 1 štap Celer
- 2 kašike Maslinovo ulje
Priprema
- Propržite luk, šargarepu i celer 8 minuta.
- Dodajte sočivo, pelat i 500 ml vode.
- Kuvajte 20 minuta dok sočivo ne omekša.
- Kuvajte testeninu i pomešajte sa sosom.
Savet: Crveno sočivo se raspada i samo zgusne sos - nije potrebno brašno.
Slični recepti
- Paradajz sa crnim lukom
- Supa od crvenog sočiva
- Goveđa supa sa povrćem
- Lonac pasulja za nedelju
- Čorba od paradajza sa bosiljkom
- Ražnjići
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Penne all'arrabbiata
Više iz kategorije Proteinska jela.