Penne all'arrabbiata
Ljuti sos od paradajza
25 min · 510 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Italijanska kuhinja · vegetarijansko
Sastojci
- 200 g Testenina (durum)
- 400 g, pelat Paradajz
- 4 čena Beli luk
- 1 kašičica Aleva paprika
- 3 kašike Maslinovo ulje
- 2 kašike Peršun
Priprema
- Propržite beli luk i alevu papriku na ulju 1 minut.
- Dodajte pelat i kuvajte 15 minuta na tihoj vatri.
- Kuvajte penne al dente, pa ih prebacite u sos sa malo vode od kuvanja.
- Mešajte 1 minut, pospite peršunom i poslužite.
Savet: Aleva paprika u ovom jelu daje dubinu; ljutinu podešavajte količinom, ne dodavanjem šećera.
Slični recepti
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Špagete sa paradajzom i bosiljkom
- Testenina sa sirom i biberom
- Špagete sa dagnjama
- Fagioli all'uccelletto
- Prepečeni hleb sa paradajzom i bosiljkom
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Pasta e ceci
Više iz kategorije Italijanska kuhinja.