Lonac pasulja za nedelju
Jedno kuvanje, četiri ručka
90 min · 390 kcal po porciji · 5 porcija · Lako
Kategorija: Glavna jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 500 g, suv Pasulj
- 2 Crni luk
- 2 Šargarepa
- 2 štapa Celer
- 1 kašičica Dimljena paprika
- 2 kom Lovorov list
- 2 kašike Maslinovo ulje
Priprema
- Pasulj potopite preko noći, pa ocedite.
- Na ulju propržite luk, šargarepu i celer 8 minuta.
- Dodajte pasulj, dimljenu papriku, lovor i vodu da prekrije 3 cm.
- Kuvajte 60-75 minuta na tihoj vatri, dolivajući vodu po potrebi.
- Začinite solju na kraju; podelite u 5 kutija i ohladite.
Savet: So dodata na početku drži zrna tvrdim - uvek na kraju kuvanja.
Slični recepti
- Prebranac
- Goveđa supa sa povrćem
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Pileća supa sa povrćem
- Posni grah sa povrćem
- Paradajz sa crnim lukom
- Kiseli krastavci sa lukom
Više iz kategorije Glavna jela.