Tajlandska piletina sa roštilja (gaj jang)
Tajlandska marinada sa limunskom travom i belim lukom
45 min · 275 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 600 g buta Piletina
- 2 stabljike Limunska trava
- 3 čena Beli luk
- šaka Korijandar
- 2 kašike Soja sos
- 1 kašika Riblji sos
- 2 kašičice Smeđi šećer
- 1/2 kašičice Crni biber
Priprema
- Sitno iseckajte limunsku travu, beli luk i koren korijandra.
- Pomešajte sa soja sosom, ribljim sosom, šećerom i biberom.
- Marinujte piletinu 30 minuta.
- Pecite na roštilju 6 minuta po strani, povremeno premazujući marinadom.
- Ostavite 5 minuta pa isecite.
Savet: Marinadu sa sirovim mesom ne koristite za premazivanje posle 20 minuta — napravite svežu.
Slični recepti
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća prsa sa grila
- Piletina u kari sosu od jogurta
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
- Pečeni pileći bataci
- Pileća jetra sa lukom
- Filipinska piletina u sirćetu i soji (adobo)
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
Više iz kategorije Azijska jela.