Filipinska piletina u sirćetu i soji (adobo)
Filipinska piletina dinstana u sirćetu i soji
45 min · 500 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 700 g buta Piletina
- 4 kašike Jabukovo sirće
- 3 kašike Soja sos
- 4 čena Beli luk
- 2 kom Lovorov list
- 1/2 kašičice Crni biber
- 2 kašičice Smeđi šećer
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Piletinu stavite u šerpu sa sirćetom, soja sosom, belim lukom, lovorom i biberom.
- Marinujte 20 minuta, pa kuvajte 15 minuta na srednjoj vatri.
- Izvadite meso i pecite na jakoj vatri 3 minuta da porumeni.
- Sos kuvajte još 5 minuta sa šećerom da se redukuje.
- Vratite meso u sos i služite uz pirinač.
Savet: Adobo je bolji sutradan — meso upije sos, a ukus postane dublji.
Slični recepti
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća prsa sa grila
- Piletina u kari sosu od jogurta
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
- Pečeni pileći bataci
- Pileća jetra sa lukom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
Više iz kategorije Azijska jela.