Ljuta hrskava piletina (čiken 65)
Ljuta, hrskava piletina iz Indije
35 min · 445 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 600 g Piletina
- 50 g Skrob
- 3 kašike Brašno
- 80 g Jogurt
- 1 kašičica Kurkuma
- 2 kom Čili papričica
- 1 kašičica Đumbir
- 2 čena Beli luk
- za prženje Suncokretovo ulje
- 1/2 kom Limun
Priprema
- Pomešajte jogurt, kurkumu, čili, đumbir i beli luk.
- Marinujte piletinu 20 minuta, pa umešajte skrob i brašno.
- Pržite na 175 °C 5 minuta dok ne bude zlatna i hrskava.
- Ocedite i služite sa limunom i seckanim čilijem.
Savet: Testo treba da bude gusto i lepljivo — svaki komad mora biti obložen.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Pileća prsa sa grila
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
- Pečeni pileći bataci
- Hrskava piletina sa đumbirom (karaage)
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Piletina sa maslinama i limunom
- Pečene paprike sa belim lukom
Više iz kategorije Azijska jela.