Bok čoj iz voka
Zeleno povrće gotovo za pet minuta
10 min · 140 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g Bok čoj
- 3 čena Beli luk
- 1 kašičica Đumbir
- 1,5 kašika Soja sos
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 1 kašika Suncokretovo ulje
Priprema
- Bok čoj operite i prepolovite po dužini.
- Zagrejte ulja u voku, dodajte beli luk i đumbir i pržite 20 sekundi.
- Dodajte bok čoj i pržite 3 minuta, mešajući da se listovi prošaraju.
- Prelijte soja sosom i poklopite na 1 minut da se stabljike prokuvaju.
- Služite odmah, kao prilog uz pirinač ili meso.
Savet: Bok čoj se kuva veoma kratko — listovi treba da ostanu sjajni i hrskavi.
Slični recepti
- Pečene paprike sa belim lukom
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Prebranac
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Turšija od krastavaca
- Varivo od boba
Više iz kategorije Azijska jela.