Povrtne pljeskavice od kione i crnog pasulja
Sočni, ne raspadaju se
40 min · 390 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Glavna jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 150 g Kiona
- 250 g, kuvan Crni pasulj
- 1 Crni luk
- 2 čena Beli luk
- 40 g Ovsene pahuljice
- 1 Jaja
- 1 kašičica Dimljena paprika
- 2 kašike Maslinovo ulje
Priprema
- Kuvajte kionu 12-15 minuta, ocedite i ohladite.
- Zgnječite pasulj viljuškom, pa umešajte kionu, seckani luk, beli luk, ovsene, jaje i začine.
- Ostavite smesu 10 minuta da se ovsene upiju.
- Oblikujte 6 pljeskavica i pecite 4-5 minuta sa svake strane na ulju.
- Poslužite u integralnom hlebu sa salatom.
Savet: Ako je smesa lepljiva, dodajte 1 kašiku ovsenih; ako je suva, 1 kašiku vode.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Ćufte sa ovsenim pahuljicama
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Varivo od boba
- Ražnjići
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća jetra sa lukom
Više iz kategorije Glavna jela.