Uštipci

Prženi zalogaji uz ajvar

30 min · 550 kcal po porciji · 4 porcije · Srednje

Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko

Sastojci

• 400 g Brašno
• 7 g suvog Kvasac
• 2 Jaja
• 250 ml Mleko
• 500 ml Suncokretovo ulje
• 100 g Ajvar
• 1 kašičica So

Priprema

1. Rastvorite kvasac u mlakom mleku i ostavite 10 minuta.
2. Umesite gušće testo sa brašnom, jajima i solju - lepljivije od hleba.
3. Ostavite 40 minuta na toplom da naraste.
4. Kašikom vadite komade i pržite u ulju na 175°C, 2-3 minuta sa svake strane.
5. Ocedite na papiru i poslužite sa ajvarom.

Savet: Testo za uštipke ne sme da se mesi dugo - samo spojite sastojke, inače postanu tvrdi.

Slični recepti

• Domaći hleb sa ruzmarinom
• Kajgana sa sirom
• Palačinke sa pekmezom
• Šnenokle
• Osnovni proteinski šejk
• Prebranac
• Rožata
• Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)

Više iz kategorije Domaća jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com