Rožata
Dalmatinski flan sa medom
60 min · 240 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Deserti · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
Priprema
- Zagrejte rernu na 160°C. Kuvajte 60 g meda sa 2 kašike vode dok ne postane karamel, pa sipajte u kalup.
- Zagrejte mleko sa ostatkom meda, koricom limuna i vanilom (ne da provri).
- Umutite jaja, pa uz mešanje dolijte toplo mleko.
- Procedite smesu, sipajte u kalup i pecite u vodenom kupatilu 40-45 minuta.
- Ohladite i držite u frižideru najmanje 4 sata pre prevrtanja.
Savet: Vodeno kupatilo je obavezno - bez njega rožata provri i postane gumena.
Slični recepti
- Šnenokle
- Čaj od đumbira i limuna
- Kajgana sa sirom
- Limunada sa nanom i đumbirom
- Pečena repa sa medom i ruzmarinom
- Domaći kikiriki puter
- Sutlijaš
- Šampita
Više iz kategorije Deserti.