Tofu stir-fry sa brokolijem
Brz i potpuno biljni obrok
20 min · 380 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Glavna jela · vegetarijansko
Sastojci
- 300 g Tofu / soja
- 250 g Brokoli
- 3 kašike Soja sos
- 1 kašičica Med
- 2 čena Beli luk
- 1 cm Đumbir
- 1 kašika Susam
- 150 g Integralni pirinač
Priprema
- Tofu isecite na kocke i osušite; pecite na jakoj vatri 5 minuta da porumeni, pa izvadite.
- Kuvajte pirinač (integralni 25 minuta).
- Na istom ulju propržite beli luk i đumbir 30 sekundi, dodajte brokoli i 2 kašike vode.
- Poklopite 3 minuta, vratite tofu, dodajte soja sos i med.
- Mešajte 1 minut, pospite susamom i poslužite sa pirinčem.
Savet: Tofu se lepi za tiganj ako nije osušen - upijte ga papirnim ubrusom pre pečenja.
Slični recepti
- Činija sa tofuom i povrćem
- Piletina sa brokolijem i susamom
- Pečena repa sa medom i ruzmarinom
- Domaći kikiriki puter
- Sutlijaš
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Proteinska piletina u terijaki sosu
- Ćuretina sa brokolijem
Više iz kategorije Glavna jela.