Spanać na jaja
Staro domaće jelo koje se pravi za 20 minuta
30 min · 265 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko
Sastojci
- 700 g Spanać
- 3 kom Jaja
- 1 kom Crni luk
- 2 kašike Brašno
- 100 ml Mleko
- 2 kašike Maslinovo ulje
- 1/2 kašičice So
- 1 prstohvat Crni biber
Priprema
- Operite spanać i kratko ga obarite u vreloj vodi, pa ocedite i iseckajte.
- Dinstajte luk na ulju 5 minuta, dodajte spanać i dinstajte još 5 minuta.
- Posipajte brašnom, promešajte, dolijte mleko i kuvajte 2 minuta.
- Napravite udubljenja i ubacite jaja; poklopite i kuvajte 4 minuta na tihoj vatri.
Savet: Spanać se ne kuva dugo — posle 10 minuta izgubi boju i pretvori se u tamnu masu.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kajgana sa sirom
- Kajgana sa spanaćem
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Šnenokle
- Pileća jetra sa lukom
- Omlet sa spanaćem i fetom
Više iz kategorije Domaća jela.