Posna sarma u blitvi
Lagana sarma sa pirinčem, bez mesa
70 min · 245 kcal po porciji · 4 porcije · Srednje
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 600 g Blitva
- 150 g pirinča Pirinač (beli)
- 2 kom Šargarepa
- 1 luk Crni luk
- 2 čena Beli luk
- 1 kašičica Aleva paprika
- 2,5 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kašičica So
- 1/2 kašičice Crni biber
Priprema
- Blitvu blanširajte 30 sekundi, ocedite i raširite listove.
- Dinstajte luk i šargarepu 5 minuta, dodajte pirinač, aleva papriku, so i biber.
- Stavite fil na listove blitve i uvijte rolnice.
- Poređajte u šerpu, prelijte sa 300 ml vode i malo ulja.
- Kuvajte poklopljeno 30 minuta na tihoj vatri.
Savet: Deblje nerve blitve isecite pre uvijanja — inače se rolne ne drže.
Slični recepti
- Prebranac
- Supa od crvenog sočiva
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Čorba od paradajza sa bosiljkom
- Varivo od boba
- Salata od kiselog kupusa
- Pljeskavice
- Ražnjići
Više iz kategorije Domaća jela.