Salata od mladog luka sa jajetom

Prolećna salata sa kiselom pavlakom

15 min · 165 kcal po porciji · 3 porcije · Lako

Kategorija: Salate · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 1 veza Mladi luk
• 2 kom Jaja
• 200 ml Kiselo mleko
• 1,5 kašike Maslinovo ulje
• 1/2 kašičice So

Priprema

1. Kuvajte jaja 9 minuta, ohladite ih i isecite na kocke.
2. Isecite mladi luk na kolutove i posolite ga, pa ga lagano izgnječite rukom.
3. Pomešajte sa jajima, prelijte kiselom mlekom i uljem.
4. Poslužite odmah, uz hleb.

Savet: Luk se posoli i izgnječi da omekša — bez toga salata bude oštra i gorka.

Slični recepti

• Kajgana sa sirom
• Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
• Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
• Kajgana sa spanaćem
• Fritata sa tikvicama i sirom
• Omlet sa pečurkama i sirom
• Fritaja sa krompirom i lukom
• Šnenokle

Više iz kategorije Salate.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com