Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)

Korejski kremasti puding od jajeta

20 min · 185 kcal po porciji · 2 porcije · Lako

Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko

Sastojci

• 4 kom Jaja
• 1 stabljika Mladi luk
• 2 kašičice Soja sos
• 1 kašičica Susamovo ulje
• 1/4 kašičice So

Priprema

1. Razmutite jaja sa 250 ml vode, solju i soja sosom.
2. Procedite smesu kroz cediljku.
3. Ulijte u malu šerpu i kuvajte na tihoj vatri 8 minuta, mešajući pri dnu.
4. Kada se zgusne, skinite s vatre i pospite mladim lukom i susamovim uljem.

Savet: Voda umesto mleka daje karakterističnu laganu, vazdušastu teksturu.

Slični recepti

• Kajgana sa sirom
• Supa od jajeta
• Salata od mladog luka sa jajetom
• Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
• Kajgana sa spanaćem
• Fritata sa tikvicama i sirom
• Omlet sa pečurkama i sirom
• Fritaja sa krompirom i lukom

Više iz kategorije Azijska jela.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com