Pita sa prazilukom
Slatkast fil, hrskave kore
55 min · 505 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Doručak · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g (12 kora) Kore za pitu
- 3 Praziluk
- 2 Jaja
- 150 g Mladi sir
- 100 ml Suncokretovo ulje
- 100 g Kisela pavlaka
Priprema
- Praziluk isecite na kolutove i dinstajte na 3 kašike ulja 10 minuta dok ne omekša; ohladite.
- Pomešajte praziluk, sir, jaja i pavlaku.
- Premažite kore uljem, rasporedite fil i savijte u rolne; ređajte u tepsiju.
- Prelijte ostatkom ulja i 100 ml vode.
- Pecite 35 minuta na 200°C, pa pustite 10 minuta pre rezanja.
Savet: Praziluk dinstajte dok ne postane sladak - sirov praziluk u piti daje oštar ukus.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Pita sa sirom (sirnica)
- Gibanica
- Šampita
- Punjena jaja sa ajvarom iz rerne
- Pita sa pečenim paprikama
Više iz kategorije Doručak.