Gibanica
Gužvane kore sa sirom i jogurtom
60 min · 530 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g (12 kora) Kore za pitu
- 400 g Mladi sir
- 4 Jaja
- 300 g Jogurt
- 100 ml Suncokretovo ulje
Priprema
- Zagrejte rernu na 190°C. Pomešajte sir, jaja, jogurt i ulje.
- Kore gužvajte i umačite u smesu, pa ređajte u nauljenu tepsiju.
- Prelijte ostatkom smese i blago pritisnite da se sve sjedini.
- Pecite 40-45 minuta dok površina ne porumeni.
- Pustite 15 minuta pre rezanja.
Savet: Gužvanje je poenta - tako gibanica ostaje vlažna i nigde nije suva.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Pita sa sirom (sirnica)
- Šampita
- Prebranac
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Kajgana sa spanaćem
Više iz kategorije Domaća jela.