Pita sa sirom (sirnica)
Dvanaest kora, jedan pleh, cela kuća
55 min · 510 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g (12 kora) Kore za pitu
- 400 g Mladi sir
- 3 Jaja
- 200 ml Kiselo mleko
- 100 ml Suncokretovo ulje
- ½ kašičice So
Priprema
- Zagrejte rernu na 200°C. Pomešajte sir, jaja, 100 ml kiselog mleka i 50 ml ulja.
- Premažite kore uljem, pa na svaku stavite 2-3 kašike fila i savijte u rolnu.
- Rolne ređajte u nauljenu tepsiju, jednu uz drugu.
- Prelijte ostatkom ulja i mleka (100 ml) - to daje hrskavost odozgo.
- Pecite 35-40 minuta dok površina ne porumeni. Pustite 10 minuta pre rezanja.
Savet: Kore se suše čim ih otvorite - držite ih pokrivene vlažnom krpom dok radite.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Proja sa sirom
- Zeljanica sa spanaćem
- Gibanica
- Šampita
- Salata od mladog luka sa jajetom
Više iz kategorije Domaća jela.