Pirinač sa pečurkama i jajima
Brzo jelo od namirnica koje uvek imate
35 min · 415 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Glavna jela · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 300 g Pirinač (beli)
- 300 g Pečurke
- 3 kom Jaja
- 1 kom Crni luk
- 2 kašike Maslinovo ulje
- 1 kašičica So
- 1 kašičica Peršun
Priprema
- Skuvajte pirinač u slanoj vodi po uputstvu i ostavite poklopljen.
- Dinstajte pečurke na suvom tiganju 5 minuta, pa dodajte ulje i luk.
- Umešajte pirinač, pa jaja i mešajte 2 minuta da se jaja skupe u komadiće.
- Posolite, posipajte peršunom i poslužite.
Savet: Pečurke prvo na suvo, pa na ulje — tako zadrže ukus i ne upiju svu masnoću.
Slični recepti
- Pilav sa pečurkama
- Kajgana sa sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Kajgana sa paradajzom
- Boranija sa jajetom
Više iz kategorije Glavna jela.