Boranija sa jajetom

Topla salata ili lagana večera

25 min · 170 kcal po porciji · 4 porcije · Lako

Kategorija: Salate · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 600 g Boranija
• 3 kom Jaja
• 1 kom Crni luk
• 2 kašike Maslinovo ulje
• 1 kašika Jabukovo sirće
• 1/2 kašičice So

Priprema

1. Kuvajte boraniju 8 minuta u slanoj vodi, pa je ocedite i ohladite pod mlazom.
2. Kuvajte jaja 9 minuta i isecite ih na četvrtine.
3. Pomešajte boraniju sa lukom na kolutove, uljem i sirćetom.
4. Posložite jaja odozgo i posolite.

Savet: Boraniju hladite pod mlazom vode — tako ostane zelena, a ne maslinasta.

Slični recepti

• Kajgana sa sirom
• Fritaja sa krompirom i lukom
• Ražnjići
• Pileća jetra sa lukom
• Kajgana sa paradajzom
• Paradajz sa crnim lukom
• Kiseli krastavci sa lukom
• Prebranac

Više iz kategorije Salate.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com