Pastrmka na žaru sa limunom
Cela riba, hrskava koža, sočno meso
30 min · 375 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Riba i plodovi mora · bez glutena
Sastojci
- 2 kom (450 g) Pastrmka
- 1 kom Limun
- 2 čena Beli luk
- 1,5 kašike Maslinovo ulje
- 1 grančica Ruzmarin
- 1/2 kašičice So
Priprema
- Očistite ribu, osušite je papirnim ubrusom i posolite iznutra i spolja.
- U trbuh stavite kriške limuna, beli luk i ruzmarin.
- Pecite na dobro zagrejanom žaru ili tiganju 5 minuta sa svake strane.
- Prelijte uljem i poslužite sa ostatkom limuna.
Savet: Ribu prvo osušite — mokra koža se lepi za rešetku i raspadne se pri okretanju.
Slični recepti
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Pileća prsa sa grila
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
- Pečeni pileći bataci
- Ćureća prsa u rerni
- Losos sa grila
- Losos iz rerne sa limunom
Više iz kategorije Riba i plodovi mora.