Palačinke na surutki
Mekše i lakše od onih na mleku
20 min · 355 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Doručak · vegetarijansko
Sastojci
- 400 ml Surutka
- 180 g Brašno
- 2 Jaja
- ½ kašičice Soda bikarbona
- 2 kašike Suncokretovo ulje
- 100 g Pekmez
Priprema
- Umutite jaja sa surutkom, pa dodajte brašno i sodu.
- Ostavite 15 minuta - surutka i soda daju mekšu teksturu.
- Pecite tanke palačinke na blago nauljenom tiganju, 1 minut sa svake strane.
- Namažite pekmezom i savijte.
Savet: Surutka je kisela i reaguje sa sodom - zato testo ne treba da stoji duže od 30 minuta.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kajgana sa sirom
- Palačinke sa pekmezom
- Prebranac
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
Više iz kategorije Doručak.