Japanska palačinka sa kupusom i slaninom
Japanska palačinka sa kupusom i slaninom
30 min · 605 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 300 g Kupus
- 120 g Brašno
- 2 kom Jaja
- 100 g Dimljena slanina
- 2 stabljike Mladi luk
- 1,5 kašika Soja sos
- 1 kašika Suncokretovo ulje
Priprema
- Kupus sitno iseckajte i pomešajte sa brašnom, jajima, 100 ml vode i mladim lukom.
- Zagrejte tiganj sa uljem i ulijte smesu, rasporedite u krug debljine 2 cm.
- Položite slaninu odozgo i pecite 5 minuta na srednjoj vatri poklopljeno.
- Okrenite pomoću tanjira i pecite još 4 minuta.
- Premazujte soja sosom i isecite na četvrtine.
Savet: Tiganj poklopite u prvoj fazi — para skuva kupus i testo se ne raspada.
Slični recepti
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Kiseli kupus
- Kajgana sa sirom
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Kineske palačinke sa mladim lukom
- Korejska palačinka sa mladim lukom (pajeon)
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Korejska palačinka sa kimčijem (kimči džon)
Više iz kategorije Azijska jela.