Pohovana piletina sa kari sosom (kacu kari)
Hrskava piletina i blagi japanski kari
45 min · 1025 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 2 fileta Piletina
- 80 g Prezle
- 1 kom Jaja
- 4 kašike Brašno
- 2 kašike Kari pasta
- 2 kom Krompir
- 1 kom Šargarepa
- 1 glavica Crni luk
- 4 kašike Suncokretovo ulje
- 120 g Pirinač (beli)
Priprema
- Piletinu istucite, posolite i uvaljajte u brašno, jaje pa prezle.
- Pržite u 2 cm ulja na 170 °C po 4 minuta sa svake strane, pa ocedite.
- Na malo ulja dinstajte crni luk 5 minuta, dodajte krompir i šargarepu i 500 ml vode.
- Kuvajte 15 minuta, umešajte kari pastu i kuvajte još 5 minuta da se zgusne.
- Piletinu isecite na trake, služite preko pirinča sa sosom od karija.
Savet: Prezle pritiskajte dlanom da se dobro zalepе, inače otpadnu u ulju.
Slični recepti
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Domaći hleb sa ruzmarinom
- Pileća jetra sa lukom
- Pohovani pileći bataci
- Punjena piletina sa pirinčem
- Prebranac
- Kajgana sa sirom
- Pečena piletina sa povrćem iz jedne tepsije
Više iz kategorije Azijska jela.