Dvaput pržena svinjetina
Svinjetina, kupus i paprika u ljutom sosu
35 min · 880 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 400 g buta Svinjetina
- 200 g Kupus
- 1 kom Paprika
- 1 kašika Gočujang
- 2 kašike Soja sos
- 2 čena Beli luk
- 1 kašičica Đumbir
- 2,5 kašike Suncokretovo ulje
- 120 g Pirinač (beli)
Priprema
- Meso skuvajte 25 minuta u vodi sa đumbirom, ohladite i isecite na tanke listove.
- Pržite meso na jakoj vatri 3 minuta dok se ivice ne uviju, pa ga izvadite.
- Na istom ulju pržite kupus i papriku 3 minuta da ostanu hrskavi.
- Dodajte gočujang, beli luk i đumbir, pa vratite meso i dodajte soja sos.
- Mešajte 1 minut i služite uz pirinač.
Savet: Kupus pržite kratko i na jakoj vatri — treba da ostane sladak i hrskav.
Slični recepti
- Pečene paprike sa belim lukom
- Kiseli kupus
- Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
- Pindžur
- Domaći ajvar
- Ražnjići
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Svinjski file u rerni
Više iz kategorije Azijska jela.