Čorba od karfiola sa sirom
Kremasta, sa malo kačkavalja
35 min · 280 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Supe i čorbe · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 1 kom Karfiol
- 1 kom Krompir
- 1 kom Crni luk
- 80 g Kačkavalj
- 100 g Kisela pavlaka
- 1,5 kašike Maslinovo ulje
- 1/2 kašičice So
Priprema
- Dinstajte luk 5 minuta, dodajte karfiol na ruže i krompir na kocke.
- Dolijte 700 ml vode i kuvajte 15 minuta dok oboje ne omekša.
- Propasirajte, umešajte pavlaku i polovinu kačkavalja.
- Poslužite sa ostatkom rendanog kačkavalja odozgo.
Savet: Kačkavalj se ne kuva u čorbi — na ključanju se zgusne u grudvice i zamuti čorbu.
Slični recepti
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Pečena rebra sa krompirom
- Krompir iz tepsije sa lukom
- Krompir pirjan sa kobasicom
- Čorba od krompira i praziluka
Više iz kategorije Supe i čorbe.