Kremasti puding od jajeta na pari (čavanmuši)
Japanski kremasti puding od jajeta na pari
30 min · 170 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 3 kom Jaja
- 1 kašika Soja sos
- 1 kašičica Miso pasta
- 60 g Šitake pečurke
- 60 g Gambori
- 1/2 stabljike Mladi luk
Priprema
- Razmutite jaja sa 300 ml tople vode, soja sosom i misom, pa procedite kroz cediljku.
- U dve činije stavite pečurke i gambore.
- Prelijte smesom od jajeta i pokrijte folijom.
- Kuvajte na pari 12 minuta na tihoj vatri.
- Pospite mladim lukom i služite toplo.
Savet: Smesu procedite — bez toga će na površini ostati mehurići i puding neće biti gladak.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Salata od mladog luka sa jajetom
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
Više iz kategorije Azijska jela.