Zeljanica sa spanaćem
Pita koja se ne oseća kao testo
55 min · 515 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g (12 kora) Kore za pitu
- 500 g Spanać
- 300 g Mladi sir
- 3 Jaja
- 200 ml Kiselo mleko
- 100 ml Suncokretovo ulje
Priprema
- Spanać kratko prelijte ključalom vodom, ocedite i dobro iscedite rukama, pa iseckajte.
- Pomešajte spanać, sir, jaja i 100 ml kiselog mleka.
- Premažite kore uljem, stavite fil i savijte u rolne; ređajte u tepsiju.
- Prelijte ostatkom ulja i mleka.
- Pecite 35-40 minuta na 200°C. Pustite 10 minuta, pa isecite.
Savet: Mokar spanać je najčešći razlog vodenaste pite - iscedite ga kao da cedite sudove.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Pita sa sirom (sirnica)
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Proja sa sirom
- Gibanica
- Šampita
Više iz kategorije Domaća jela.