Piletina u začinjenom sosu od paradajza (tika masala)
Pečena piletina u začinjenom sosu od paradajza
50 min · 585 kcal po porciji · 3 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 600 g Piletina
- 150 g Jogurt
- 4 kom Paradajz
- 80 ml Kisela pavlaka
- 1,5 kašičica Garam masala
- 1/2 kašičice Kurkuma
- 1/2 kašičice Kumin
- 1 kašičica Đumbir
- 3 čena Beli luk
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Pomešajte jogurt, kurkumu, kumin, đumbir i beli luk pa marinujte piletinu 30 minuta.
- Pecite piletinu na 220 °C 15 minuta.
- Dinstajte paradajz sa garam masalom 10 minuta, pa izblendajte u sos.
- Dodajte piletinu i pavlaku, kuvajte 5 minuta.
- Služite uz pirinač, posuto svežim korijandrom.
Savet: Marinada sa jogurtom omekšava meso; nemojte je preskočiti ni kada nemate vremena.
Slični recepti
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Penne all'arrabbiata
- Fagioli all'uccelletto
- Prepečeni hleb sa paradajzom i bosiljkom
- Salata od paradajza, mocarele i bosiljka
- Pileća prsa sa grila
- Piletina u kari sosu od jogurta
- Pileća prsa sa limunom i ruzmarinom
Više iz kategorije Azijska jela.