Tajlandski kari od ribe
Riba u kokos kariju sa limetom
35 min · 625 kcal po porciji · 3 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · bez glutena
Sastojci
- 500 g bele ribe Bela riba
- 2 kašike crvene Kari pasta
- 400 ml Kokosovo mleko
- 1 kom Tikvica
- 1 kom Limeta
- 1,5 kašike Riblji sos
- šaka Korijandar
- 160 g Pirinač (beli)
Priprema
- Pržite kari pastu 1 minut, dodajte polovinu kokosovog mleka i kuvajte 3 minuta.
- Dodajte ribu isečenu na kocke od 3 cm i kuvajte 5 minuta na tihoj vatri.
- Dodajte ostatak mleka i tikvicu, kuvajte 5 minuta.
- Začinite ribljim sosom i limetom, pospite korijandrom.
- Služite uz pirinač.
Savet: Ribu nemojte mešati mnogo — puca se i raspada u sos.
Slični recepti
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Losos sa susamom i limetom
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Goveđi steak sa pečenim povrćem
- Riba u foliji sa povrćem
- Priprema obroka: govedina i kiona
- Parna riba sa đumbirom
- Zeleni kari sa piletinom
Više iz kategorije Azijska jela.