Parna riba sa đumbirom
Cela riba na pari sa mladim lukom i vrelim uljem
35 min · 560 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 600 g cele bele ribe Bela riba
- 4 cm Đumbir
- 4 stabljike Mladi luk
- 2 kašike Soja sos
- 1 kašika Susamovo ulje
- šaka Korijandar
- 120 g Pirinač (beli)
Priprema
- Ribu očistite, posolite i stavite na tanjir sa polovinom đumbira i mladog luka ispod.
- Kuvajte na pari 12–15 minuta, dok meso ne počne da se odvaja od kosti.
- Ocedite tečnost sa tanjira i pospite ostatkom đumbira i mladog luka.
- Prelijte soja sosom i vrelim susamovim uljem (zagrejte ga 30 sekundi).
- Pospite korijandrom i služite sa pirinčem.
Savet: Riba je gotova kada se najdeblji deo lako razdvaja viljuškom — nemojte je prekuvati.
Slični recepti
- Kremasta pirinčana kaša sa piletinom (konži)
- Korejski puding od jajeta na pari (gjeran đim)
- Supa od jajeta
- Kineske palačinke sa mladim lukom
- Onigiri sa tunjevinom
- Lepljivi pirinač sa kokosom
- Kajmak sa mladim lukom
- Pilav sa pečurkama
Više iz kategorije Azijska jela.