Salata od kupusa i šargarepe

Hrskava, sa limunom

15 min · 110 kcal po porciji · 4 porcije · Lako

Kategorija: Salate · vegetarijansko · bez glutena

Sastojci

• 500 g Kupus
• 2 kom Šargarepa
• 2 kašike Maslinovo ulje
• 1 kom Limun
• 1 kašičica So

Priprema

1. Isecite kupus na tanke trake, posolite ga i izgnječite rukama 2 minuta.
2. Izrendajte šargarepu i pomešajte je sa kupusom.
3. Prelijte uljem i sokom limuna i promešajte.
4. Ostavite 15 minuta da kupus omekša i poslužite.

Savet: Gnječenje kupusa rukama je važnije od bilo kog sastojka — tako salata postane mekana, a ostane hrskava.

Slični recepti

• Kiseli kupus
• Pileća prsa sa grila
• Losos sa grila
• Tunjevina steak
• Turšija od paprike
• Čaj od đumbira i limuna
• Svinjska plećka sa kupusom iz rerne
• Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom

Više iz kategorije Salate.

Nazad na izbor namirnica · zdravzalogaj.com