Ričet sa ječmom i kobasicom
Gusta supa koja je ceo obrok
70 min · 370 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 150 g Ječam
- 200 g Kobasica
- 2 Šargarepa
- 1 Crni luk
- 1 štap Celer
- 1 kom Lovorov list
- ½ kašičice Aleva paprika
- 2 kašike Suncokretovo ulje
Priprema
- Ječam potopite 2 sata (ako nemate vremena, kuvajte ga 10 minuta duže).
- Propržite luk, kobasicu i šargarepu 6 minuta.
- Dodajte ječam, celer, lovor i 1,5 l vode.
- Kuvajte 45-50 minuta na tihoj vatri dok ječam ne omekša.
- Začinite solju, biberom i alevom paprikom.
Savet: Ječam pušta skrob i sam zgusne ričet - nije potrebno brašno.
Slični recepti
- Prebranac
- Goveđa supa sa povrćem
- Lonac pasulja za nedelju
- Salata od kiselog kupusa
- Grah sa dimljenom kobasicom
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Pileća supa sa povrćem
Više iz kategorije Domaća jela.