Grah sa dimljenom kobasicom
Gustilo koje greje
95 min · 550 kcal po porciji · 4 porcije · Lako
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 400 g, suv Pasulj
- 200 g Kobasica
- 2 Crni luk
- 2 Šargarepa
- 1 kašičica Aleva paprika
- 2 kom Lovorov list
- 2 kašike Suncokretovo ulje
Priprema
- Pasulj potopite preko noći.
- Kuvajte ga 20 minuta, pa ocedite vodu (smanjuje nadutost).
- Propržite luk i kobasicu 5 minuta, dodajte alevu papriku i šargarepu.
- Dodajte pasulj, lovor i 1,5 l vode; kuvajte 45 minuta na tihoj vatri.
- Posolite na kraju i ostavite 10 minuta pre serviranja.
Savet: Prva voda se baca - pasulj tada ne pravi gasove i lakše se vari.
Slični recepti
- Prebranac
- Lonac pasulja za nedelju
- Salata od kiselog kupusa
- Ražnjići
- Pileća jetra sa lukom
- Krompir pirjan sa kobasicom
- Paradajz sa crnim lukom
- Kiseli krastavci sa lukom
Više iz kategorije Domaća jela.