Pita sa krompirom i slaninom
Krompiruša sa dimljenom slaninom
60 min · 470 kcal po porciji · 8 porcija · Srednje
Kategorija: Domaća jela
Sastojci
- 500 g Kore za pitu
- 800 g Krompir
- 150 g Dimljena slanina
- 1 kom Crni luk
- 2 kom Jaja
- 100 g Kisela pavlaka
- 6 kašike Suncokretovo ulje
- 1 kom So
Priprema
- Kuvajte krompir 15 minuta, ocedite i izgnječite, pa umešajte slaninu proprženu sa lukom i jaja.
- Premažite svaku koru uljem, ređajte ih po tri i filujte, pa uvijte u rolat.
- Slažite rolate u podmazanu tepsiju, uvijte krajeve i premažite pavlakom razmućenom sa malo vode.
- Pecite 35 minuta na 200 °C, pa ostavite 10 minuta pod krpom pre sečenja.
Savet: Krompir za pitu mora biti potpuno ohlađen pre filovanja — topao razmekša kore i pita se raspadne.
Slični recepti
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Krompiruša
- Prebranac
- Kajgana sa sirom
- Burek sa mesom
- Salata od kiselog kupusa
- Ražnjići
- Šampita
Više iz kategorije Domaća jela.