Krompiruša
Pita sa krompirom i lukom
60 min · 540 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Domaća jela · vegetarijansko
Sastojci
- 500 g (12 kora) Kore za pitu
- 600 g Krompir
- 1 Crni luk
- 2 Jaja
- 100 g Kisela pavlaka
- 100 ml Suncokretovo ulje
Priprema
- Krompir ogulite i narendajte krupno, pa iscedite višak vode.
- Pomešajte sa sitno seckanim lukom, jajima, pavlakom, solju i biberom.
- Premažite kore uljem, rasporedite fil i savijte u rolne; ređajte u tepsiju.
- Prelijte ostatkom ulja i 100 ml vode.
- Pecite 35-40 minuta na 200°C, pa pustite 10 minuta pre rezanja.
Savet: Isceđeni krompir sprečava da pita bude gnjecava; isto važi i za tikvice.
Slični recepti
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Prebranac
- Kajgana sa sirom
- Burek sa mesom
- Salata od kiselog kupusa
- Ražnjići
- Šampita
- Pileća jetra sa lukom
Više iz kategorije Domaća jela.