Široki rezanci sa govedinom i brokolijem (pad si ju)
Široki rezanci sa govedinom i brokolijem
25 min · 755 kcal po porciji · 2 porcije · Srednje
Kategorija: Azijska jela
Sastojci
- 180 g širokih Pšenični rezanci (udon)
- 250 g Govedina
- 200 g Brokoli
- 1 kom Jaja
- 2 kašike Soja sos
- 2 kašičice Smeđi šećer
- 1 kašičica Skrob
- 2 kašike Suncokretovo ulje
Priprema
- Rezance skuvajte 1 minut kraće i ocedite.
- Govedinu isecite na trake i uvaljajte u skrob.
- Pržite meso 2 minuta, dodajte brokoli i pržite 2 minuta, pa sve pomerite u stranu i ispržite jaje.
- Dodajte rezance, soja sos i šećer, mešajte 2 minuta.
- Služite odmah, dok su rezanci hrskavi po ivicama.
Savet: Rezanci se lako lepe — držite ih u pokretu i dodajte kašiku vode ako zatreba.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Prebranac
- Uvijeni omlet od jaja (tamagojaki)
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Salata od kiselog kupusa
Više iz kategorije Azijska jela.