Korejska salata od krastavaca (oi mučim)
Korejska salata od krastavaca
10 min · 120 kcal po porciji · 2 porcije · Lako
Kategorija: Azijska jela · vegetarijansko
Sastojci
- 2 krastavca Krastavac
- 1 kašika Gočujang
- 1 kašika Rižino sirće
- 2 kašičice Susamovo ulje
- 1 čen Beli luk
- 2 kašičice Susam
- 1 kašičica Smeđi šećer
Priprema
- Krastavce isecite na kolutove, posolite i ostavite 10 minuta pa ocedite.
- Pomešajte gočujang, sirće, susamovo ulje, šećer i protisnuti beli luk.
- Prelijte krastavce i ostavite 5 minuta.
- Pospite susamom i služite hladno.
Savet: Salata je najbolja sveža; preko noći omekša i izgubi hrskavost.
Slični recepti
- Turšija od krastavaca
- Špagete sa belim lukom i maslinovim uljem
- Salata od krastavaca sa susamom
- Sunomono salata
- Krompir iz rerne sa ruzmarinom
- Lignje na žaru sa limunom i ruzmarinom
- Čorba od bundeve sa đumbirom
- Varivo od boba
Više iz kategorije Azijska jela.