Čokoladni mus
Vazdušast, sa samo četiri sastojka
20 min · 335 kcal po porciji · 6 porcija · Srednje
Kategorija: Deserti · vegetarijansko · bez glutena
Sastojci
- 200 g Čokolada za kuvanje
- 200 ml Kisela pavlaka
- 2 kom Jaja
- 40 g Smeđi šećer
Priprema
- Rastopite čokoladu na tihoj vatri ili na pari i prohladite na 40 °C.
- Umutite žumanca sa šećerom, pa umešajte u čokoladu.
- Umutite pavlaku u šlag i umešajte je u čokoladnu smesu u tri poteza.
- Sipajte u čaše i držite 3 sata u frižideru.
Savet: Ako je čokolada vruća kad se umeša pavlaka, šlag se rastopi i mus ostane težak.
Slični recepti
- Kajgana sa sirom
- Čokoladni sufle
- Sladoled od narandže
- Kajgana sa spanaćem
- Fritata sa tikvicama i sirom
- Omlet sa pečurkama i sirom
- Fritaja sa krompirom i lukom
- Šnenokle
Više iz kategorije Deserti.